شواية البطيخ
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شواية البطيخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شواية البطيخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6
1 بطيخة مديرة
-
3
سيقان كرفس
( منقوع في ماء بارد في الثلاجة لمدة ليلة كاملة )
-
توت العليق
( الفحم )
-
أسياخ خشبية سميكة
-
أسياخ خشبية رفيعة
( للشواء )
-
فواكه منوعة و
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
قطعي البطيخ إلى نصفين ( ويجب أن تكون القطعة السفلية أكبر من القطعة الأخرى ) .
-
9
قومي بتفريغ لُب البطيخ من الداخل، باستخدام بولة الآيس كريم الصغيرة، واحتفظي بكرات البطيخ لتحضير أسياخ الفاكهة .
-
17
أضيفي توت العليق بداخل البطيخ ( الفحم ) .
-
21
أزيلي الأجزاء الزائدة من الأعواد الخشبية .
-
25
اغرسي سيقان الكرفس في الجزء السفلي من البطيخ .
-
29
اغرسي قطع الفاكهة في الأسياخ الخشبية ( الكباب ) .
-
33
ضعي كباب الفاكهة على شواية البطيخ .
-
41
قدميها لضيوفك بشكل مميز في الحفلات والمناسبات، جربي سلة البطيخ .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.