شكلمة بالشوكولاته
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لعاشقات مذاق جوز الهند استمتعي بمذاق ولا أروع من الشكلمة بصوص الشوكولاته اللذيذة.
المقادير
-
1 عدد
- بيضة
(بياض فقط)
-
1 ملعقة كبيرة
- نشا
-
0.5 كوب
- شيكولاتة
(خام مبشورة)
-
0.33 كوب
- سكر بودرة
-
1 كوب
- جوزهند
(مبشور ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق ونظيف وجاف تماماً نضع بياض البيضة ويخفق بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق.
-
2
ثم نضيف بالتدريج السكر مع الخفق المستمر؛ حتى يذوب السكر تماماً ويغلظ القوام.
-
3
ثم نضيف النشا ونخفق.
-
4
ثم نضيف جوز الهند لخليط بياض البيض، ونقلب بملعقة حتى يتجانس الخليط.
-
5
نشكل الخليط على شكل كرات وترص في صينية مفروشة بورق الزبد.
-
6
نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 160 لمدة ربع ساعة.
-
7
تترك كرات جوز الهند حتى تبرد تماماً.
-
8
تذوب الشيكولاتة الخام في حمام مائي.
-
9
ثم تغمس كرات جوز الهند في الشيكولاتة المذابة وتترك حتى تتماسك الشيكولاتة ثانياً.
-
10
ترص في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع أشكال الشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شكلمة بالشوكولاته؟
يستغرق تحضير شكلمة بالشوكولاته حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شكلمة بالشوكولاته؟
تحتاج إلى 5 مكونات: - 1 عدد بيضة (بياض فقط)، - 1 ملعقة كبيرة نشا، - 1/2 كوب شيكولاتة (خام مبشورة)، - 1/3 كوب سكر بودرة، - 1 كوب جوزهند (مبشور ناعم).
لكم شخص تكفي وصفة شكلمة بالشوكولاته؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
كنافة بالحليب المكثف
حضري الكنافة بمذاق شهي وطري من الحليب المكثف والمكسرات المفضلة لكِ وقدميها في مناسباتك الخاصة.
2026-07-08
حلوي اليويو التونسية
من بلاد المغرب العربي خاصةً تونس اخترنا لكِ أشهر الحلويات البسيطة حلوي اليويو الشهيرة سريعة التحضير.
2026-07-08
طبقات البسكويت بالفراولة لعيد الحب
بمكونات بسيطة من الفراولة والبسكويت حضري حلي رائعة وسريعة وقدميها لعائلتك في يوم الحب.
2026-07-08
حلي كاساتا الفراولة والبسكويت
من المطبخ الفرنسي، تعلمي صنع حلي سهلة وباردة من الفراولة والبسكويت اللذيذ.
2026-07-08
طريقة عمل أقراص جوز الهند اللبنانية
أقراص جوز الهند اللبنانية هي من اسمها عبارة عن أقراص مكونها الرئيسي جوز الهند والسكر تقدم مع القهوة أو الشاي يحبها الكبار والصغار ويعشقون قرمشتها ولونها الذهبي ونكهة ورائحة جوز الهند الرائعة فيها .
2026-07-08
بف باستري بالفراولة
إليكِ الطريقة الصحيحة لعمل عجينة البف باستري جربيها وأخبرينا بالنتيجة!!!!!
2026-07-08
طريقة عمل شكلمة جوز الهند
شكلمة جوز الهند الحلويات المغربية التي لابد أن تتذوقوها لأنها لذيذة للغاية وستحبونها كباراً وصغاراً فهي عبارة عن كرات من جوز الهند واللوز المطحون والبيض وغير ذلك من المنكهات ويتم تزيينها بالشوكولا والتوت المجفف وبرش الليمون وهي سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت لتكون جاهزة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.