طريقة عمل شعرية بالزبيب واللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شعرية بالزبيب واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الطهي، أذيبي الزبدة أو السمن البلدي ثم ضعي كوب من الشعيرية، حركي الشعيرية على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أضيفي الكوب الآخر من الشعيرية واستمري في التقليب حتى تحمر قليلاً .

  • 5

    بعد ذلك أضيفي الماء والسكر والهيل، غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 18 دقيقة، ثم أضيفي الزبيب واللوز .

  • 9

    حركي الشعيرية باستخدام شوكة الطعام .

  • 13

    قدميها ساخنة ورشي اللوز المحمص على سطح الطبق .

  • 17

    يمكنكِ تقدميها مع الأرز واللحم ولكن بدون سكر أو أضيفي القليل حسب الرغبة، وعيدكم مبارك .