من الحلويات الفرنسيّة المعروفة هي الشاتوه وهي عبارةٌ عن كيك الفراولة أو الشكولاتة . يُقدّم الشاتوه بارداً بعد أن يطهى فالفرن، في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير هذا النوع اللذيذ من الكيك بالفراولة بخطوات مبسطة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى الخلاط نضع الجيلى والماء الساخن والسكر ونخلط جيدا.

  • 2

    ثم نضيف الزبادى ونخلط ثم نضيف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط.

  • 3

    نأخذ كوب من الخليط السابق ونضعة فى الثلاجة.

  • 4

    ثم نضيف للباقى اللبن البودرة والبيض والفانيليا ونخفق جيدا.

  • 5

    نضع الخليط فى وعاء عميق ونضيف له الدقيق والباكينج بودر ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.

  • 6

    فى صينية مدهونة بالزيت نضع خليط الكيك ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.

  • 7

    تترك الكيك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الصوص وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.