شاى كرك
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شاى كرك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى كرك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 لتراً
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
أوراق شاى
-
2 علبة
حليب مبخر
-
5 ملعقة كبيرة
سكر
( أقل أو أكثر حسب الذوق )
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الهيل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في غلاية كبيرة قومى بغلى الماء ثم اضيفي أوراق الشاى واتركيها لتغلى مع الماء لمدة 5 دقائق .
-
9
اخفضى درجة الحرارة ثم أضيفي الحليب المبخر واتركيه ليغلى لمدة 5 دقائق .
-
13
أضيفى السكر وقلبي حتى يذوب ثم أضيفي الهيل المطحون كلمسة هندية .
-
17
شاى كرك مختلف طعمه عن طعم الشاى بالحليب التقليدى وأصل هذه الوصفة من الهند ولكنها مشهورة في العراق وقطر , أيضا بامكانك اضافة الزعفران أو القرفة بدل الهيل أو الاستغناء عن التوابل تماما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.