سجق بالبصل والطماطم – مطبخ رمضان 2018
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سجق بالبصل والطماطم – مطبخ رمضان 2018 خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
سجق بلدى
-
2 حبة
طماطم
(مفروم)
-
0.5 حبة
بصل
(مفروم)
-
0.5 كوب
صلصة طماطم
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
صلصة طحينة للتقديم
-
خبز للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعى السجق البلدى ( النقانق ) إلى شرائح متوسطة الحجم .
-
5
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى السجق ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج ويأخذ اللون البنى .
-
9
أضيفي البصل وقلبيه مع السجق لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم ويطهى الخليط لعدة دقائق او حتى ينضج البصل والطماطم .
-
13
أضيفي نصف كوب من صلصة الطماطم أو عصير الطماطم مع ملعقة كبيرة صلصة وتبلى بالملح والفلفل الاسود ثم اتركى السجق على نار منخفضة لمدة 8 : 12 دقيقة أو حتى تتداخل النكهات .
-
17
انقلى السجق بالبصل والطماطم إلى طبق التقديم وتناوليه مع الخبز كوجبة سحور أو مع الأرز كطبق رئيسى .
-
21
للحصول على أفضل النتائج تناولى السجق مع صلصة الطحينة ولا أروع من ذلك .
-
25
لذيذة تتمنى لكم صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سجق بالبصل والطماطم – مطبخ رمضان 2018؟
يستغرق تحضير سجق بالبصل والطماطم – مطبخ رمضان 2018 حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سجق بالبصل والطماطم – مطبخ رمضان 2018؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ½ كيلو سجق بلدى، 2 حبة طماطم مفرومة، ½ حبة بصل مفروم، ½ كوب صلصة طماطم، ¼ ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، صلصة طحينة للتقديم، خبز للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة سجق بالبصل والطماطم – مطبخ رمضان 2018؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.