صفيحة لحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي مقادير العجينة، واعجني باليد حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة، ثم صبي الزيت على السطح، واعجني مرة أخرى، وغطي العجينة بورق النايلون، واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.

2. 2

   قطعي العجينة لكرات متوسطة الحجم، وضعيها بصينية الفرن المدهونة بالزيت، وافردي العجينة بأطراف الأصابع، وباستخدام شوكة اصنعي ثقوباً بالعجينة.

3. 3

   ضعي اللحم المفروم بوعاء، ثم أضيفي البصل، والطماطم، وبهري بملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود، ، ودبس الرمان، واخلطي المكونات، ثم أضيفي الصنوبر، واخلطي مرة أخرى.

4. 4

   وزعي الحشوة على قطع العجين، وافرديها.

5. 5

   أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200، لمدة 25 دقيقة.

6. 6

   قدمي صفيحة اللحم ساخنة أو دافئة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل اللحمة المفرومة بالبصل والطماطم وفلفل اخضر

اللحمة المفرومة بالبصل طبق بسيط، مغذي، غني بالفيتامينات والبروتين، يتكون من لحم البقر المفروم ناعم والمحمص مع البصل، والفليفلة الخضراء، مع الثوم والزيت. قدميه مع سلطة لبن زبادي أو سلطة خضار.

2023-10-17

سلطه الدوريتوس المكسيكية

علي الطريقة المكسيكية حضري طبق سلطة لذيذ وشهي من رقائق الدوريتوس باللحم المفروم. سيعجبك أيضًا: سلطة الكينوا مع البطاطا الحلوة

2023-10-17

طاجن مكرونه باللحمه المفرومه

طاجن مكرونه باللحمه المفرومه من أسهل وأشهي الأطباق التي بإمكانك تحضيرها لعائلتك كغداء سريع لذيذ. سيعجبك أيضًا: أرز باللحم المفروم

2023-10-17

صينية كرات البطاطس

لوجبة ساخنة وشهية حضري صينية كرات البطاطس باللحم المفروم التي ستنال إعجاب الجميع. جربي أيضًا: الدجاج المحشي بالأرز