سبرنج رول باللحم والجبن – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وأضيفي البصل المفروم، حركي البصل على نار متوسطة الحرارة حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم والتوابل، حركي من حين لآخر حتى ينضج اللحم (حوالي 8 دقائق) ثم ضعيه جانباً ليبرد.

2. 5

   اخلطي مكونات حشو الجبن في وعاء آخر وضعيه جانباً، ثم افردي ورقتين من الجلاش على سطح خشبي مستوِ واقسميها إلى قسمين متساويين، باستخدام سكين حاد ثم ادهني سطحها بزيت الزيتون، وغطي الجلاش المتبقي بمنشفة قطنية رطبة حتى لا يجف.

3. 17

   ادهني السبرنج رول بمخفوق البيض.

4. 21

   رصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من زيت الزيتون.

5. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.

6. 29

   سوف تكون بهذا الشكل، قدميها دافئة على سفرتك اللذيذة.

7. 33

   تناولي سبرنج رول الدجاج والجبن مع التغميسة أو الصوص المفضل لديكِ.

8. 37

   صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً.

أسئلة شائعة عن الوصفة