سبرنج رول بالفواكه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للأرز: اخلطي حليب جوز الهند مع الأرز والسكر في وعاء طهي واتركيه ليغلي على نار متوسطة الحرارة.

2. 5

   عندما يغلي اخفضي الحرارة وقلبي باستمرار لمدة 20 دقيقة، يجب أن يكون الأرز لزجاً والسائل جف تماماً.

3. 9

   لتحضير السبرنج رولز: قطعي الفواكه إلى شرائح رقيقة، مثلك المانجو والكيوي والفراولة.

4. 13

   اغمسي ورق الأرز في الماء الدافئ ثم ضعيه على لوح تقطيع أو طاولة نظيفة لبضع ثواني.

5. 17

   سوف تصبح ورقة الأرز شفافة ثم ضعي 3 – 4 شرائح من الفواكه في منتصف الورقة.

6. 21

   أضيفي 3 – 4 ملعقة كبيرة من أرز جوز الهند فوق الفواكه ثم اغلقي الجوانب.

7. 29

   قدمي سبرنج رول الفاكهة مع صلصة الشوكولاتة الساخنة.