طريقة عمل سبرنج رول بالفواكه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرنج رول بالفواكه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

23 ملعقة كبيرة 2 – 3 سكر أو عسل للسبرنج رولز:

خطوات التحضير

  • 1

    للأرز: اخلطي حليب جوز الهند مع الأرز والسكر في وعاء طهي واتركيه ليغلي على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    عندما يغلي اخفضي الحرارة وقلبي باستمرار لمدة 20 دقيقة، يجب أن يكون الأرز لزجاً والسائل جف تماماً.

  • 9

    لتحضير السبرنج رولز: قطعي الفواكه إلى شرائح رقيقة، مثلك المانجو والكيوي والفراولة.

  • 13

    اغمسي ورق الأرز في الماء الدافئ ثم ضعيه على لوح تقطيع أو طاولة نظيفة لبضع ثواني.

  • 17

    سوف تصبح ورقة الأرز شفافة ثم ضعي 3 – 4 شرائح من الفواكه في منتصف الورقة.

  • 21

    أضيفي 3 – 4 ملعقة كبيرة من أرز جوز الهند فوق الفواكه ثم اغلقي الجوانب.

  • 29

    قدمي سبرنج رول الفاكهة مع صلصة الشوكولاتة الساخنة.