سباجيتى بالروبيان

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

723 سعرة

بروتين

15.4 جم

دهون

62.6 جم

كربوهيدرات

21.3 جم

سكر

13.5 جم

ألياف

7.3 جم

ملح

5.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الروبيان بملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ثم ضعيه فى مقلاة كبيرة مع زيت الزيتون و 4 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة وقلبيه لمدة 1 : 2 دقيقة على كل جانب أو حتى ينضج ويأخذ اللون الوردى ثم ارفعيه جانباً .

2. 9

   فى نفس المقلاة مكان الروبيان اخفضى النار ثم ضعى الفطر والذرة وقلبيهم معاً لمدة 3 : 5 دقائق ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي لعدة دقائق أخرى بعد ذلك أضيفي الكريمة وما تبقى من الملح والفلفل الأسود ويطهى الخليط لعدة دقائق حتى تتغلغل النكهات ، أخيراً ابعدى المقلاة عن النار وأضيفي ما تبقى من الزبدة واتركيها جانباً لتذوب تماماً .

3. 13

   أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط الفطر بالكريمة وقلبي ثم قومى بوضع الروبيان المحمر على سطح المكرونة .

4. 17

   زينى المكرونة بالثوم المعمر المفروم وقدميها على الفور .

أسئلة شائعة عن الوصفة