طريقة عمل سباغيتي باللحم المفروم والصلصة

سباغيتي باللحم المفروم طبق بسيط، خفيف، مغذي، وشهي مكون من لحم الخروف المحمص، البصل والفطر مع البندورة والفليفلة الحارة، وجبة غنية تقدم مع طبق من المعكرونة المطبوخة بالطريقة التي ترغبينها.

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 بصلة متوسطة، (مفروم ناعم)
• 0.5 كيلو من لحم الخروف، (مفروم ناعم)
• 3 فص ثوم، (مفروم ناعم)
• 2 جزرة متوسطة، (مفروم ناعم)
• 2 كوب من الفطر، مشرح لأرباع
• 1 فليفلة حمراء حارة متوسطة، (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة من الطحين
• 4 حبة بندورة متوسطة، مقشرة (مفروم)
• 2 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
• 2 ملعقة كبيرة من رب البندورة
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 0.75 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 كيلو من المعكرونة، مطبوخة

خطوات التحضير

• 1

  سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، حمصي البصل فوق نار متوسطة لــ 4 دقائق، أو حتى تصبح طرية

• 2

  ضعي اللحم المفروم، الثوم والحزر، حركيهم فوق نار متوسطة لــ 7 دقائق، أو حتى يصبح لون اللحم ذهبياً بنياً

• 3

  أضيفي الفطر، الفليفلة، الطحين، واطبخيهم لــ2 دقيقة إضافية.

• 4

  ضعي البندورة، الماجي، رب البندورة، والماء، اغليهم فوق نار هادئة لــ 20 دقيقة

• 5

  ضعي البقدونس وحركيهم ثم رشي فوقهم الفلفل الأسود، وقدميهم بجانب المعكرونة المطبوخة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع السباغيتي باللحم المفروم والصلصة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!