مكرونة بالروبيان والصلصة الحمراء ، وصفة مكرونة السباغيتي بالروبيان هذه سهلة للغاية وسريعة التحضير ولا تحتاج سوى لمقلاة واحدة فلا داعي للفوضى في مطبخكم وهذه السباغيتي مليئة بالنكهات الشهية ومزينة بجبنة البارميزان الرائعة .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم
- 0.5 بصلة حمراء (مقطع مكعبات)
- 2.5 كوب صلصة طماطم
- 3 كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ملح وفلفل
- 1 مغلّف سباغيتي
- 1 رطل روبيان مقشر
- 2 كوب سبانخ
- 0.25 كوب جبنة بارميزان
خطوات التحضير
-
1
نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية ثم نضيف الثوم والبصل ونقلّيها حتى يصبح البصل لونه ذهبياً أو لحوالي 4 دقائق . بعدها نضيف صلصة الطماطم ومرق الدجاج والفلفل الأحمر والملح والفلفل والسباغيتي .
-
2
نترك المكونات حتى تغلي ثم نضعها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تمتص السباغيتي المرق لمدة 8 دقائق تقريباً . بعدها نضيف الروبيان و السبانخ و نحرك لمدة 3 دقائق حتى ينضج الجمبري وتذبل السبانخ .
-
3
نضع السباغيتي في طبق التقديم ونزينها بجبنة البارميزان الشهية .
وهناك لديك! وصفة لذيذة وسهلة الاتباع لمكرونة الجمبري بالصلصة الحمراء. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به.