طريقة عمل ساتيه اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساتيه اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

ملح وفلفل لصلصة التغميس:

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي مقادير التتبيلة في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي إليها شرائح اللحم، ثم قومي بغرس اللحم في أسياخ خشبية منقوعة في الماء قبل استخدامها.

  • 5

    ضعي أسياخ اللحم على الشواء وقلبيها على الجانبين حتى ينضج اللحم.

  • 9

    في هذا الوقت، امزجي مقادير صلصة الغمس في وعاء صغير.

  • 13

    قدمي أسياخ اللحم الآسيوية مع صلصة الزبادي.