طريقة عمل ساندويتش اسكالوب مقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش اسكالوب مقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب مايونيز
- 1 ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة طعام عصير الليمون ال ، بالإضافة إلى الليمون أنصاف للتقديم (طازج)
- 0.75 ملعقة شاي فلفل أحمر
- الصلصة ال (حار)
- الملح والفلفل الأسود
- 14 كوب 1 / 4 عادي فتات الخبز المجفف
- 1 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
- 0.5 كيلو من الاسكالوب
- 12 كوب 1 / 2 زيت نباتي
- 4 عيش فرنساوي
- 4 ورقة الخس
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير اخلطي المايونيز والثوم وعصير الليمون ملعقة صغيرة والفلفل الحلو والصلصة الحارة مع الملح والفلفل الأسود ويوضع صلصة المايونيز جانبا
-
2
في وعاء متوسط ، تجمع فتات الخبز والدقيق ، والمتبقي من 1 / 2 ملعقة شاي فلفل أحمر مع الملح والفلفل الأسود يضاف الاسكالوب
-
3
في مقلاة غير لاصقة يوضع بها زيت علي حرارة متوسطة ويوضع الاسكالوب علي دفعتين ويطهي تصبح ذهبية اللون من 2-3دقائق وباستخدام ملعقة تنقل إلي ورقة منشفة ورقية مع الرش بالملح
-
4
توزع بالتساوي ،صلصة المايونيز الحارة داخل الخبز ثم الخس ثم توضع الاسكالوب وتقدم مع انصاف الليمون وتقدم علي الفور
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة الإسكالوب المقلية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الشطيرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
