طريقة عمل ساندويتش الطماطم والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الطماطم والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 طماطم
- 2 ملعقة كاتشب
- ملعقة خل
- قطعة خبز أبيض كبيرة من دون أطراف
- 2 ملعقة ريحان طري (مفروم)
- جبن أي نوع
- ريحان طري للتزيين
خطوات التحضير
-
1
ضعي حبات الطماطم في وعاء مع الماء، ثم اتركيها على نار هادئة حتى يصبح من السهل إزالة قشرتها
-
2
أزيلي قشرتها، ثم ضعيها في المنخل للتخلص من بذرها ثم افرميها ناعماً
-
3
ضعي بذورها في طبق صغير مع السوائل المستخرجة منها والكاتشب والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ثم اخلطي المقادير معاً
-
4
ضعي قطعة من الخبز في قاع الطبق ، ثم احشيها بنصف كمية الطماطم المفرومة ونصف كمية الريحان المفروم وقطعة الجبن
-
5
غطيها بطبقة ثانية من الخبز، ثم كرري العملية
-
6
غطيها بطبقة ثالثة من الخبز، ثم اسكبي فوقها الصلصة وقبل تقديمها لطفلك زينيها بأعواد الريحان .