ساندويتش اللحم علي الطريقة اليونانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اتبعى الرابط لمعرفة طريقة عمل خلطة البهارات اليونانية .

2. 5

   في طنجرة الطهى ببطء ضعي كلا من ( اللحم – البصل – الثوم – التوابل اليونانية – الماء ) ويترك الوعاء مغطى لمدة 4 الي 5 ساعات علي درجة حرارة هادئة حتى ينضج اللحم تماما .

3. 9

   بعد أن ينضج اللحم قومى بتقطيعه بواسطة 2 شوكة .

4. 13

   جهزى رقائق التورتيلا أو خبز الصاج أو خبز الشاورما ( أى نوع خبز مفضل لديكى ) ثم ضعي بداخله كمية من اللحم المسجب وعليه صلصة تزاتزايكى بالزبادى اليونانية وقطع البصل الاحمر و الملفوف والطماطم .

5. 17

   قدمى ساندويتش اللحم مع البطاطس المقلية والمياه الغازية .