طريقة عمل ساندويتش الدجاج بالمشمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الدجاج بالمشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قطعة فيليه صدور الدجاج
- شريحة الخبز أو خبز فينو
- مربى المشمش
- مايونيز
- 6 مردة
- ثوم معمر أو صوص الفلفل الحار (طازج)
- ورقة السبانخ ال أو الخس (طازج)
- شريحة البصل الأحمر
خطوات التحضير
-
1
ضعي شرائح الدجاج بين ورقتين زبدة ودقيهم حتى تصبح الشريحة أقل سُمكاً.
-
5
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم قومي بشواء الدجاج على شواية مدهونة بالزيت حتى ينضج تماماً.
-
9
امزجي كمية متساوية من مربى المشمش والمستردة والمايونيز في وعاء صغير، امزجي المكونات تماماً.
-
13
أضيفي الثوم المعمر المفروم أو الصوص الحار حسب الرغبة، وحركي مرة أخرى.
-
17
لتجميع الساندويتش : قطعي البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة.
-
21
افردي طبقة من صلصة المشمش على شريحة واحدة.
-
25
أضيفي قطعة دجاج.
-
29
وزعي طبقة من أوراق السبانخ.
-
33
أضيفي طبقة من شرائح البصل الأحمر.
-
37
غطي الساندويتش بشريحة الخبز الأخرى وقدميه فوراً.
-
41
استمتعي به مع رقائق البطاطس المشوية أو المقرمشة>