ساندويتش فاهيتا اللحم بالمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع اللحم الي شرائح رفيعة ثم تبيليه بالملح والفلفل الأسود .

2. 5

   قومى باذابة 4 معلقة كبيرة من الزبدة ثم ضعي شرائح اللحم علي دفعات وقلبيها حتى تأخذ اللون البنى وتنضج ثم ارفعيهم جانبا .

3. 9

   اخفضى درجة الحرارة الى المتوسطة ثم ضعي البصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الاحمر واتركيهم لمدة 4 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية ولكن محتفظة بقرمشتها ثم ارفعيهم جانبا .

4. 13

   في نفس المقلاة أذيبى 2 معلقة كبيرة من الزبدة ثم ضعي شرائح المشروم وانتظرى حتى ينزل المشروم ماؤه ثم يشربه مرة ثانية .

5. 17

   بعد ذلك أضيفي الي المشروم قطع اللحم والخضروات والصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير و2معلقة كبيرة من الزبدة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض .

6. 21

   في مقلاة أخرى أذيبى 2 معلقة كبيرة من الزبدة ثم ضعي الخبز علي باطنه بحيث يتحمص قليلا ويكتسب اللون الذهبى .

7. 25

   ثم ضعي علي شريحة الخبز السفلية كمية من فاهيتا اللحم .

8. 29

   ضعي فوق الفاهيتا شريحة من الجبن .

9. 33

   أدخليه الميكروويف لثوانى حتى يذوب .

10. 37

    ضعي كمية أخرى من فاهيتا اللحم ثم أغلقى الساندويتش .

11. 41

    قدمى ساندويتش فاهيتا اللحم مع البطاطس المقلية .