طريقة عمل ساندويتش برجر مع البسطرمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش برجر مع البسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير ضعي كلا من (اللحم المفروم – الملح – الفلفل الأسود – اللومى – بهارات لحم – صلصة رسيستير شاير ) .

  • 5

    اعجنى المكونات كلها مع بعضها البعض بيديكى وبشكل جيد .

  • 9

    شكلى اللحم الي أقراص أو دوائر صغيرة أو متوسطة الحجم .

  • 21

    كفكرة أخرى :- اذا كنتى من محبى الاكلات الحارة بعد تشكيل اللحم ضعي عليه شرائح من الفلفل الاخضر الحار الطازج أو المخلل أوشرائح زيتون ثم لفى عليه البسطرمة .

  • 29

    بعد ذلك قومى بدهن برجر اللحم بصلصة الشواء (الباربيكو صوص) ثم أدخلى الصينية في الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 20 الي 25 دقيقة أو حتى ينضج البرجر .

  • 33

    من حين الي اخر قومى بدهن البرجر بالمزيد من صلصة الشواء أثناء خبزه في الفرن .

  • 37

    فور خروج البرجر من الفرن ضعي علي كل واحد شريحة من الجبن .

  • 41

    قومى بعمل ساندويتشات من البرجر بالبسطرمة مع اضافة الصوص المحبب اليكى سواء كاتشاب أو مايونيز أو مستردة .