ساندويتش برجر مع البسطرمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير ضعي كلا من (اللحم المفروم – الملح – الفلفل الأسود – اللومى – بهارات لحم – صلصة رسيستير شاير ) .

2. 5

   اعجنى المكونات كلها مع بعضها البعض بيديكى وبشكل جيد .

3. 9

   شكلى اللحم الي أقراص أو دوائر صغيرة أو متوسطة الحجم .

4. 21

   كفكرة أخرى :- اذا كنتى من محبى الاكلات الحارة بعد تشكيل اللحم ضعي عليه شرائح من الفلفل الاخضر الحار الطازج أو المخلل أوشرائح زيتون ثم لفى عليه البسطرمة .

5. 29

   بعد ذلك قومى بدهن برجر اللحم بصلصة الشواء (الباربيكو صوص) ثم أدخلى الصينية في الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 20 الي 25 دقيقة أو حتى ينضج البرجر .

6. 33

   من حين الي اخر قومى بدهن البرجر بالمزيد من صلصة الشواء أثناء خبزه في الفرن .

7. 37

   فور خروج البرجر من الفرن ضعي علي كل واحد شريحة من الجبن .

8. 41

   قومى بعمل ساندويتشات من البرجر بالبسطرمة مع اضافة الصوص المحبب اليكى سواء كاتشاب أو مايونيز أو مستردة .