ساندويتش برجر بيتزا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير ضعي اللحم المفروم والتوابل الايطالية وملح وفلفل أسود حسب ذوقك واعجنى اللحم جيدا .

2. 9

   في مقلاة سخنى قليل من الزيت واقلى البرجر علي الجانب الأول لمدة 4 دقائق .

3. 13

   اقلبي البرجر علي الجانب الثانى ثم ضعي 2 شريحة جبن موتزريلا.

4. 17

   ضعي شرائح ببرونى فوق الجبن .

5. 21

   ثم ضعي شرائح بصل وفلفل أخضر وزيتون أسود (فوق بعضهم البعض ) .

6. 25

   ثم ضعي شرائح مشروم وصلصة مارينارا (صلصة بيتزا ) .

7. 29

   أخيرا فوق كل هذا الحشو ضعي شريحة جبن موتزريلا , ثم أغلقي المقلاة وانتظري حتى يذوب الجبن وينضج اللحم .

8. 33

   سوف يكون بهذا الشكل .

9. 37

   ارفعي البرجر من المقلاة ثم أذيبي القليل من الزبدة وضعي أنصاف الخبز حتى يصبح ذهبي وهش .

10. 41

    ضعي علي كل نصف صلصة مارينار وجبن بارميزان مبشور .

11. 45

    ارفعي الهامبرجر من المقلاة وضعيه علي النصف الأسفل من الخبز.

12. 49

    أغلقي الخبز وقدميه فورا مع البطاطا المقلية .