تعلمي وصفات المطاعم بمطبخك، وتتبعي الخطوات السهلة وقدمي كطبق جانبي، أشهى المقبلات الساخنة، حلقات البصل، بنفس الطعم الشهي والمفضل لديك
المقادير
- 2 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع دوائر بسماكة ربع انش)
- 0.25 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض
- كوب حليب
- 0.75 ال كوب بقسماط (كعك مطحون)
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر عميق على حرارة 185 درجة.
-
2
?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
-
3
?اغمسي شرائح البصل في خليط الطحين حتى يتغطى تماماً وضعيه جانباً.
-
4
?اخلطي البيضة مع الحليب في وعاء.
-
5
?اغمسي البصل المغطى بالطحين بالبيض ثم بالبقسماط.
-
6
?اقلي حلقات البصل بالزيت المحمى لمدة 3 دقائق حتى يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات.
-
7
?قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش حسب الرغبة.