طريقة عمل ساندويش ستيك اللحم – وصفات عيد الاضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويش ستيك اللحم – وصفات عيد الاضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار عالية وفي هذا الوقت افركي اللحم من الجانبين بالملح والفلفل والزيت ثم ضعي اللحم في المقلاة الساخنة لمدة 5 دقائق لكل جانب ( أثناء الطهي لا تحركي اللحم ) .

  • 5

    اقلبي ستيك اللحم عندما ينضج الجانب الأول واتركي الجانب الآخر لينضج.

  • 13

    قطعي البصل إلى حلقات نصفية.

  • 17

    في نفس مقلاة اللحم، سخني قليل من الزيت ثم ضعي شرائح البصل وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 21

    قطعي الرغيف الفرنسي إلى نصفين.

  • 29

    وزعي شرائح جبن البارميزان على طبقة واحدة من الخبز.

  • 33

    ثم أضيفي شرائح اللحم.

  • 37

    أضيفي طبقة من شرائح الجبن السويسري أو الشيدر فوق اللحم.

  • 41

    أضيفي البصل المكرمل فوق الجبن ثم غطي الساندويش وضعيه في الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن.

  • 45

    قدميه ساخناً مع السلطة ومشروب صودا الفراولة، عيدكم سعيد.