ساندويش ستيك اللحم – وصفات عيد الاضحى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار عالية وفي هذا الوقت افركي اللحم من الجانبين بالملح والفلفل والزيت ثم ضعي اللحم في المقلاة الساخنة لمدة 5 دقائق لكل جانب ( أثناء الطهي لا تحركي اللحم ) .

2. 5

   اقلبي ستيك اللحم عندما ينضج الجانب الأول واتركي الجانب الآخر لينضج.

3. 13

   قطعي البصل إلى حلقات نصفية.

4. 17

   في نفس مقلاة اللحم، سخني قليل من الزيت ثم ضعي شرائح البصل وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.

5. 21

   قطعي الرغيف الفرنسي إلى نصفين.

6. 29

   وزعي شرائح جبن البارميزان على طبقة واحدة من الخبز.

7. 33

   ثم أضيفي شرائح اللحم.

8. 37

   أضيفي طبقة من شرائح الجبن السويسري أو الشيدر فوق اللحم.

9. 41

   أضيفي البصل المكرمل فوق الجبن ثم غطي الساندويش وضعيه في الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن.

10. 45

    قدميه ساخناً مع السلطة ومشروب صودا الفراولة، عيدكم سعيد.