ساندويش الباذنجان بالفلفل شهي و صحي من أطباق المقبلات المبتكرة والشهية والصحية .. حضريها .. لسفرة مميزة وصحية ..  وتابعي أطباق جديدة ومبتكرة من الأكلات الصحية والسهلة التحضير عند زيارتك لموقع مطبخ سيدتي 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 400.

  • 2

    ?ضعي شرائح الباذنجان على ورق الخبز بالصينية وادهنيها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة.

  • 3

    ?تبلي الباذنجان بالملح والفلفل.

  • 4

    أدخلي الصينية الفرن وقلبي الباذنجان على الجهتين حتى يطرى وينضج لمدة 20 – 25 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.

  • 5

    ?اهرسي الفاصوليا مع الثوم والطحينة وعصير الليمون والقليل من الزيت وملح وفلفل.

  • 6

    ?وزعي خليط الفاصوليا على الخبز ثم الباذنجان المشوي والفلفل المشوي والخس وقدميه.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشطيرة الباذنجان بالفلفل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!