ساندويش حلوم مشوي ... جبن الحلوم من أشهى أصناف الأجبان المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، تعرفي على وصفة ساندويشات سهلة التحضير وطيبة المذاق وتمتعي بطعمها مع أطفالك شاهدي:  ساندويش الحلوم المحمص مع الجرجير بالفيديو

المقادير

  • 4 شرائح توست
  • 200 غم جبنة الحلوم
  • 1 حبة (مقطعة شرائح) طماطم
  • 1 حبة (مقطع شرائح) الباذنجان
  • 4 أوراق الجرجير
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة الزبدة
  • رشّة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على النار بها القليل من زيت الزيتون، شوحي الطماطم والباذنجان وقلبيهم لمدة دقيقتين، ثم ارفعيهم وصفيهم على المحارم الورقية.

  • 2

    ذوبي الزبدة في مقلاة، واقلي بها شرائح الحلوم، وقلبي الجبن على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 3

    افردي شرائح الجبن وفوقها الخضراوات والجرجير بين شطيرتي التوست.