ساندويش حلوم مشوي ... جبن الحلوم من أشهى أصناف الأجبان المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، تعرفي على وصفة ساندويشات سهلة التحضير وطيبة المذاق وتمتعي بطعمها مع أطفالك شاهدي: ساندويش الحلوم المحمص مع الجرجير بالفيديو
المقادير
- 4 شريحة توست
- 200 جم جبنة الم (حلو)
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
- 1 حبة الباذنجان (مقطع شرائح)
- 4 ورقة الجرجير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار بها القليل من زيت الزيتون، شوحي الطماطم والباذنجان وقلبيهم لمدة دقيقتين، ثم ارفعيهم وصفيهم على المحارم الورقية.
-
2
ذوبي الزبدة في مقلاة، واقلي بها شرائح الحلوم، وقلبي الجبن على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
3
افردي شرائح الجبن وفوقها الخضراوات والجرجير بين شطيرتي التوست.
