طريقة عمل ساندوتش تاكو الجمبرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش تاكو الجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للجمبرى :-

لسلطة الكرنب:-

للتاكو :-

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير سلطة الكرنب (كول سلو ) :- في وعاء كبير ضعي كلا من ( شرائح الملفوف الأبيض والأرجوانى – الفلفل الحار ) .

  • 5

    في وعاء منفصل ضعي كلا من ( الحليب – المايونيز – الخل – السكر – الملح – الفلفل الاحمر ) واخلطيهم جيدا بحيث يندمجوا معا ويذوب السكر .

  • 9

    صبى صوص السلطة فوق الخضروات وقلبيهم بشكل جيد .

  • 13

    غطيها واتركيها في الثلاجة لعدة ساعات ووقت التقديم انثرى عليها الكزبرة المفرومة .

  • 17

    في مقلاة سميكة وعلي درجة حرارة عالية سخنى الزيت ثم ضعي الجمبرى .

  • 21

    اتركيه حتى ينضج (يتغير لونه ويلتف حول نفسه ) .

  • 25

    ثم اخفضى درجة الحرارة وضعي الصلصة الحارة أو كاتشاب أو أي صلصة حمراء مفضلة اليكى .

  • 29

    أضيفي الكمون وملح وفلفل أسود حسب الرغبة واتركيه لمدة دقيقة أو اثنين ثم ابعديه عن الحرارة جانبا .

  • 33

    للتقديم :- ضعي في خبز التورتيلا كمية من الجمبرى .

  • 37

    ضعي فوق الجمبرى كمية من سلطة الكول سلو وفوقها كزبرة مفرومة .

  • 41

    أخيرا ضعي شرائح أفاكادو مع عصرة نصف ليمونة وقدميه .

  • 45

    قدمى تاكو الجمبرى مع سلطة بيكو دى جالو .