ساندوتش ستيك بالجبنة (فيليه)

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

344 سعرة

بروتين

21.9 جم

دهون

118.6 جم

كربوهيدرات

5.3 جم

سكر

2.2 جم

ألياف

1.0 جم

ملح

2.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   هنبدأ بتقطيع الفلفل الأخضر لشرائح صغيرة

2. 2

   نقطّع البصل حلقات

3. 3

   نقطّع اللحمة لقطع رفيعة

4. 4

   في وعاء زجاجي هنضيف كوب المايونيز و عليه فصين الثوم المفرومين و نقلبهم كويس و بعدين نلف الوعاء بورق بلاستيك و نسيبه في الثلاجة لحد ما يجي وقت استخدامه - كل ما يقعد وقت أطول في الثلاجة بيكون أحسن

5. 5

   في طاسة على النار هنضيف معلقة زيت الزيتون و نخلّيه على نار متوسطة

6. 6

   دلوقتي هنضيف شرايح اللحمة على الطاسة و نقلبها

7. 7

   أول ما يبقى لون اللحمة بني خفيف (فاتح) نضيف شرايح الفلفل الأخضر و حلقات البصل و نقلّبهم

8. 8

   هنرّش عليهم الملح و الفلفل حسب الرغبة

9. 9

   نقلبهم محتويات الطاسة لحد ما الخضار يبقى طريّ و بعدين شيل الطاسة من على النار

10. 10

    بالسكينة نفتح ارغفة العيش الفينو للاخر بحيث يبقوا مفتوحين 180 درجة

11. 11

    نحمص ارغفة العيش في الفرن على درجة حرارة 500 درجة مئوية

12. 12

    بعد ما نطلع العيش من الفرن نجيب وعاء المايونيز من الثلاجة و نتبتدي ندهن الفينو من الناحيتين

13. 13

    من الطاسة هنوزع اللحمة و الخضار على ارغفة العيش و هنحط فوقيهم جبنة الموزريلا المبشورة - نوزع كل الكوباية علي الـ4 ساندويتشات

14. 14

    نرش فوقيهم الزعتر المجفف

15. 15

    دلوقتي هنرجعهم الفرن تاني بسخونيته - بدون تشغيله - لحد ما الجبنة تسيح على الساندوتش

أسئلة شائعة عن الوصفة