طريقة عمل صاجية دجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صاجية دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الصاج أو المقلاه على النار ويضاف الزيت.

  • 2

    تضاف لية الخروف وتقلب لمدة دقيقة.

  • 3

    يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.

  • 4

    يضاف الدجاج ويقلب بين الحين والآخر لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    يضاف الملح والفلفل الأسود ويترك دقيقة واحدة ويكون جاهزا للتقديم.