طريقة عمل سابليه المربى – عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سابليه المربى – عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى السكر فى محضر الطعام واطحنيه ناعم حتى يتحول إلى سكر بودرة ( حوالى 30 ثانية ) ثم أضيفي الجوز واطحنيهم معاً .

  • 5

    أضيفي الطحين والملح وقلبى مرة أخرى حتى تندمج المكونات .

  • 9

    أضيفي الزبدة والفانيليا وقلبي حتى يجتمع العجين ويكون رطب .

  • 13

    غطى العجينة وضعيها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لمدة ساعة واحدة على الأقل .

  • 21

    إخبزى السابليه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 22 : 24 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح من القاعدة ، انتظرى ليبرد السابليه لمدة 5 دقائق ثم زينيه بالسكر البودرة باستخدام منخل أو غربال .

  • 25

    باستخدام ملعقة صغيرة قومى بحشو ثقوب السابليه بالمربى أو شيكولاته النوتيلا .

  • 29

    قدمى السابليه لضيوفك فى عيد الأاضحى المبارك .

  • 33

    عساكم من عواده .