سابليه المربى – عيد الأضحى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى السكر فى محضر الطعام واطحنيه ناعم حتى يتحول إلى سكر بودرة ( حوالى 30 ثانية ) ثم أضيفي الجوز واطحنيهم معاً .

2. 5

   أضيفي الطحين والملح وقلبى مرة أخرى حتى تندمج المكونات .

3. 9

   أضيفي الزبدة والفانيليا وقلبي حتى يجتمع العجين ويكون رطب .

4. 13

   غطى العجينة وضعيها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لمدة ساعة واحدة على الأقل .

5. 21

   إخبزى السابليه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 22 : 24 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح من القاعدة ، انتظرى ليبرد السابليه لمدة 5 دقائق ثم زينيه بالسكر البودرة باستخدام منخل أو غربال .

6. 25

   باستخدام ملعقة صغيرة قومى بحشو ثقوب السابليه بالمربى أو شيكولاته النوتيلا .

7. 29

   قدمى السابليه لضيوفك فى عيد الأاضحى المبارك .

8. 33

   عساكم من عواده .