ارز باخلطة بالكبد والقوانص
المقادير
- كيلو أرز
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة جنزبيل
- 0.5 ملعقة كبيرة و ملح
- ملعقة صغيرة كاري بودره
- 2 بصلة متوسطة بصل (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيت عباد الشمس
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 750 جم كبد وقوانص
- 2 بصلة كبيرة بصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل اسود
- 0.25 كوب زيت عباد الشمس
خطوات التحضير
-
1
* قبل 10 دقائق نضع الملح و الفلفل ونقفل عليهم * نضع الارز ثم نضع عليه الكبد و القوانص * نقدمهم ساخنين * بعد ذلك نضع الكبد على القوانص و نتركهم تستوي لمدة نصف ساعة