ريزوتو بالأخطبوط

طريقة عمل ريزوتو بالأخطبوط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريزوتو بالأخطبوط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 11 كيلو 1 أخطبوط وزن 1 تقريبا
• 3 حبة بصل (مفروم)
• زيت زيتون (حسب الذوق)
• 3 حبة كبيرة طماطم أو مبشورة (مقطع)
• 3 فص ثوم (مبشور)
• باقة بقدونس أو كزبرة خضراء (مقطع)
• ليمون للتزيين
• 0.25 كوب كريمة طهى ( اختياري )
• 0.25 كوب جبن بارميزان
• 23 كوب 2 : 3 من مرق الدجاج
• 0.5 كوب أرز الريزوتو أو أرز السوشى أو أى أرز متوسط الحبة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   هذا الطبق الكرواتى مختلف جداً حيث أنه من الصعب تصديق أننا يمكن أن نأكل شيئاً أسود فى الفم ولكن فى الحقيقة الأخطبوط طعمه لذيذة كما أنه يضيف إلى الأرز رائحة المأكولات البحرية مع إضافة الكريمة والجبن البارميزان فى الخطوة الأخيرة ليكون طبق غنى جداً يصلح للمناسبات الخاصة .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.