ريد فيلفيت كيك جذع الشجرة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ريد فيلفيت كيك جذع الشجرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريد فيلفيت كيك جذع الشجرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1216 مقادير السويسرول كيك مقاس 12 × 16 :-
-
4 حبة
بيض
-
0.75 كوب
سكر
( 150 جرام )
-
0.5 كوب
من الطحين
( 63 جرام )
-
3 ملعقة كبيرة
مسحوق الكاكاو غير المحلى
( 20 جرام )
-
لون طعام أحمر مخملى
- مقادير حشوة الكريمة المخفوقة :-
-
1 كوب
من كريمة الخفق
( 240 مل )
-
3 ملعقة كبيرة
من السكر
( 35 جرام )
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
- مقادير كريمة الزبدة :-
-
0.5 كوب
من الزبدة اللينة
( 113 جرام )
-
0.33 كوب
1 سكر ناعم
( 165 جرام )
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
- 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من الحليب
- مقادير عجينة السكر :-
-
عجينة فوندان أحمر
-
عجينة فوندان أخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
اقطعى أطراف السويسرول كيك ( نهايات الكيك ) ثم ضعى الشريحتين فوق الكيك لاعطائه شكل جذع الشجرة .
-
9
لتحضير كريمة الزبدة : قومى بخفق الزبدة مع السكر الناعم والفانيليا حتى تصبح ناعمة واستخدمى الحليب فى ضبط القوام المناسب ثم غطى الكيك بأكملها بالكريمة بشكل جيد .
-
17
قومى بتشكيل عجينة السكر ( عجينة الفواندان ) الحمراء على شكل حبات توت أو كرات مختلفة الأحجام وعجينة الفوندان الخضراء على شكل ثلاثة أوراق شجر .
-
21
زينى الكيك بعجينة السكر ثم قدميها فى حفلة رأس السنة .
-
25
كل عام وأنتم بخير .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.