طريقة عمل بروكلي مشوي بالليمون – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروكلي مشوي بالليمون – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 900 جم بروكلي
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.75 ملعقة صغيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة جبن البارميزان (مبشور)
- شريحة الليمون
خطوات التحضير
-
1
قطعي البروكلي إلى زهيرات صغيرة ثم أضيفي إليه باقي المقادير وحركي جيداً.
-
5
وزعي البروكلي في صينية خبز مبطنة بورق القصدير.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أوحتى يصبح البروكلي هشاً.
-
17
ملحوظة : السكر يعطي البروكلي نكهة الكراميل قليلاً وبذلك يساعد في التغلب على مرارته.