ريد فيلفت كيك سهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الكيك: في وعاء، اخلطي الحليب مع الخلّ الأحمر واتركيه جانباً لـ10 دقائق.

2. 2

   حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

3. 3

   في وعاء، انخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح، واتركي المكونات الجافة جانباً.

4. 4

   في وعاء صغير، اخلطي الكاكاو مع ملون الطعام للحصول على ما يشبه المعجون.

5. 5

   في الخلاط الكهربائي، اخلطي الزبدة مع السكر لـ3 دقائق.

6. 6

   أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.

7. 7

   أضيفي خلاصة الفانيليا ومعجون الكاكاو واخلطي.

8. 8

   ?ضعي ثلث كمية المكونات الجافة واخلطي.

9. 9

   اسكبي نصف كمية الحليب وثلث كمية المكونات الجافة واخلطي.

10. 10

    اسكبي الكمية المتبقية من الحليب والمكونات الجافة واخلطي.

11. 11

    في وعاء صغير، اخلطي الخلّ الأبيض مع البايكنغ صودا وأضيفي المزيج إلى خليط الكيك واخلطي.

12. 12

    اسكبي الخليط في قالب كيك مغلّف بورقة زبدة واخبزيه لـ20 دقيقة.

13. 13

    لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، اخفقي جبن الكريم والزبدة والفانيليا على سرعة منخفضة.

14. 14

    زودي من السرعة واستمري بالخلط لدقيقتين.

15. 15

    أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الخلط حتى يتجانس مع المزيج.

16. 16

    ضعي القليل من الكريمة على طبق التقديم للصق الكيكة.

17. 17

    ضعي الطبقة الأولى من الكيك بعد تقطيعه إلى نصفين.

18. 18

    بالسباتولا، امرغي الكريمة على طبقة الكيك.

19. 19

    ضعي الطبقة الثانية من الكيك.

20. 20

    امرغي الطبقة العليا بالكريمة.

21. 21

    وزّعي القليل من كيك الريد فلفت المفتت على الوجه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو