روستو اللحم بالخضار ... تعلمي طريقة عمل وصفات اللحم الشهية والتي يفضلها جميع أفراد العائلة، قدمي طبقاً لذيذاً وشهياً لأسرتك على سفرة غداء اليوم... وبالصحة والعافية شاهدي: روستو دجاج تندوري بالفيديو
المقادير
- كيلو ونصف (قطعة كاملة) فيليه لحم
- 6 فصوص (مقطع شرائح) الثوم
- نصف ملعقة صغيرة (حبّ) فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة الزيت
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة صغيرة الماسترد
- رأس (مقطع) البروكولي
- 4 حبات (مقطع دوائر) الجزر
- 4 حبات (مقطعة دوائر) البطاطس
- 4 حبات (مقطعة أنصاف) طماطم
- 2 كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) بقدونس
- 1 حبة (مفروم شرائح) البصل
