روستو اللحم بالخضار ... تعلمي طريقة عمل وصفات اللحم الشهية والتي يفضلها جميع أفراد العائلة، قدمي طبقاً لذيذاً وشهياً لأسرتك على سفرة غداء اليوم... وبالصحة والعافية شاهدي:  روستو دجاج تندوري بالفيديو

المقادير

  • كيلو ونصف (قطعة كاملة) فيليه لحم
  • 6 فصوص (مقطع شرائح) الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة (حبّ) فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • 2 ملعقة صغيرة الماسترد
  • رأس (مقطع) البروكولي
  • 4 حبات (مقطع دوائر) الجزر
  • 4 حبات (مقطعة دوائر) البطاطس
  • 4 حبات (مقطعة أنصاف) طماطم
  • 2 كوب الماء
  • 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) بقدونس
  • 1 حبة (مفروم شرائح) البصل

خطوات التحضير