رولات الباذنجان بالصوص الأحمر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
رولات الباذنجان بالصوص الأحمر .. نقدم لكِ الوصفات المميزة من الباذنجان بطريقة جديدة ومبتكرة، جربي رولات الباذنجان المحشية باللحم المفروم والمطبوخة بصوص الطماطم الأحمر الشهي شاهدي: رولات البيتزا المقلية بالفيديو
المقادير
-
3 حبة
الباذنجان
(كبير الحجم)
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم، مفروم ناعم)
-
1 حبة
طماطم
(مفرومة ناعم)
-
3 كوب
طماطم
(كبيرة الحجم)
-
دبس الرمان
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ربع ملعقة صغيرة
بهارات
-
1 حبة
عصير الليمون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 28 سعرة
- بروتين
- 2.0 جم
- دهون
- 0.6 جم
- كربوهيدرات
- 6.8 جم
- سكر
- 5.8 جم
- ألياف
- 3.4 جم
- ملح
- 0.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الباذنجان شرائح رقيقة طولية، ورشيهم بالملح والزيت من الجهتين.
-
2
قومي بشوّيهم على الصاج على الناحيتين حتى يتحمر وينضج.
-
3
في وعاء على النار، ضعي البصل مع كمية من الزيت وقلّبي حتى يذبل.
-
4
ضعي البهارات والفلفل الأسود والملح وقلّبي.
-
5
أضيفي اللحم المفروم وقلّبي الكل حتى ينضج تماماً.
-
6
ضعي الطماطم المفرومة ناعم مع معجون الطماطم ودبس الرمان وقليل من الزيت والماء وعصير الليمون في طبق عميق واخلطيهم جيداً.
-
7
للصينية الصغيرة تحتاجين إلى عصير ليمونة ونصف، ٣ ملاعق كبيرة من كل من الزيتون ودبس الرمان، وكمية كافية من الطماطم والصلصة.
-
8
ضعي جزء من الصلصة بقاع الصينية ثم ضعي شريحة الباذنجان على طبق، وضعي جزء من اللحم على الطرف، ثم قومي بلف رول ورصيهم بالصينية.
-
9
عند الانتهاء من كل الباذنجان، صبّي باقي الصلصة وأدخليها الفرن حتى تتسبك.
-
10
زيّني رولات الباذنجان بالبقدونس وقدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رولات الباذنجان بالصوص الأحمر؟
يستغرق تحضير رولات الباذنجان بالصوص الأحمر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات رولات الباذنجان بالصوص الأحمر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: الباذنجان، لحم مفروم، البصل، طماطم، طماطم، دبس الرمان، ملح، فلفل أسود، بهارات، عصير الليمون.
لكم شخص تكفي وصفة رولات الباذنجان بالصوص الأحمر؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.