رول اللحم بالبيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل رول اللحم بالبيض خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 فخذ
الدجاج
-
6
بيضات
(مسلوق)
-
2 كوب
لحم مقدد
(مفروم)
-
2 كوب
لحم بقري
(مفروم)
-
2 كوب
لحم التركي
(مفروم)
-
توابل الدجاج
(حسب الذوق)
-
بودرة ثوم وبقدونس مجفف
(حسب الذوق)
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أزيلي العظم من أفخاد الدجاج باستخدام سكين حاد صغير مع الحفاظ على عدم تقطيعها.
-
5
سوف تكون بهذا الشكل، شريحة رقيقة.
-
9
امزجي اللحم البقري المفروم والديك الرومي واللحم المقدد مع بودرة الثوم والملح والفلفل والبقدونس المجفف، قلبي جيداً، ثم افردي شريحة الدجاج على سطح خشبي ورشي قليل من توابل الدجاج على سطحها.
-
13
وزعي طبقة من مزيج اللحم المفروم فوق الدجاج.
-
21
لفي الدجاج بشكل رول ثم ضعي رول الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ورشي توابل الدجاج على سطحها.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
-
29
قطعي قطع الدجاج إلى شرائح، سوف تكون بهذا الشكل.
-
33
قدمي شرائح اللحم بالبيض المسلوق باردة أو دافئة كطبق مقبلات خفيف.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رول اللحم بالبيض؟
يستغرق تحضير رول اللحم بالبيض حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات رول اللحم بالبيض؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 6 أفخاذ الدجاج، 6 بيضات مسلوقة، 2 كوب لحم مقدد مفروم، 2 كوب لحم بقري مفروم، 2 كوب لحم التركي مفروم، توابل الدجاج حسب الذوق، بودرة ثوم وبقدونس مجفف حسب الذوق، ملح وفلفل حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة رول اللحم بالبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.