طريقة عمل رول البيض بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول البيض بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء كبيرة ، افصلي البيض عن القشر .

  • 6

    قطعي الجزر قطع صغيرة .

  • 10

    قطعي البصل الأخضر قطع صغيرة .

  • 14

    ضعي الخضار المفروم في وعاء البيض وأضيفي الملح .

  • 18

    سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة وأضيفي قليل من زيت الزيتون .

  • 22

    ضعي خليط البيض والخضار في المقلاة .

  • 26

    لفي البيض بشكل رول ، عندما تتنضج القاعدة ، كما هو بالصورة .

  • 30

    ضعي رول البيض على لوح التقطيع واتركيها لتبرد قليلا .

  • 34

    قطعي البيض بشكل متساوي السُمك .

  • 38

    استمتعي بتناول البيض مع الكاتشب .

  • 42

    فطار لذيذ للأطفال والكبار .