روبيان مشوي بالتوابل الهندية بالفيديو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
روبيان مشوي بالتوابل الهندية بالفيديو ... حضري وصفات المأكولات البحرية على أصولها وعلى طريقة المطاعم، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق عمل وصفات الروبيان الشهية واللذيذة، وصفة طيبة وتستحق التجربة تعلمي أيضاً: روبيان بجبن البارميزان
المقادير
- مقادير التتبيلة
-
100 جم
الزبدة
-
0.5 ملعقة صغيرة
الشومر
(حبّ)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(حبّ)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
طحين
-
ربع كوب
لبن زبادي
-
ملعقة صغيرة
بهارات المسالا الهندية
-
ملعقة صغيرة
الكزبرة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع كوب
كريمة الطبخ
- مقادير تتبيلة الروبيان
-
300 جم
الروبيان
(متوسط الحجم منظف ومقشر)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
الكاري
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير التتبيلة: ضعي مقلاة غير لاصقة على النار وذوبي الزبدة، ثم أضيفي عليها الشومر الحبّ، والكمون الحبّ، والبصل، والثوم، والزنجبيل المبشور مع التحريك، ثم أضيفي الطحين واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديكِ مزيج ناعم القوام.
-
2
انقلي المزيج لطبق جانبي واتركيه حتى يبرد. وبعد مرور الوقت، أضيفي عليه اللبن الزبادي، وبهارات المسالا، والكزبرة، والملح، وكريمة الطبخ، واخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك خليط كريمي.
-
3
لتحضير تتبيلة الروبيان: تبلي الروبيان جيداً بالملح، والكاري، واللبن الزبادي، وعصير الليمون.
-
4
وزعي مزيج التتبيلة على الروبيان واتركيه في التتبيلة لمدة 15 دقيقة.
-
5
ضعي الروبيان في أعواد الشواء الخشبية بعد نقعها بالماء، واشويها بالفرن أو بفرن التنور حسب الرغبة.
-
6
قدمي الروبيان ساخناً.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.