روبيان مشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الروبيان وتخلصي من السلسة التي في الظهر. لا تنزعي الذيل.

2. 2

   في طبق عميق ضعي برش الليمون، عصير الليمون، الخل، الصويا، الزيت، الثوم، البهارات، الريحان، الاوريجانو، الملح، الفلفل والشطة،قلبي ليختلط، اضيفي الروبيان وقلبي ليختلط مع التتبيلة، اتركيه بالثلاجة لحوالي ساعة.

3. 3

   احضري اسياخ شوي، ضعي بضع حبات من الروبيان والطماطم في السيخ.

4. 4

   امسحي مقلاةبقليل من الزيت، سخنيها جيدا، اضيفي الروبيان وانتظري الى ان يتحمر القاع ثم اقلبيه على الجانب الآخر وانتظري بضع دقائق الى ان ينضج الروبيان، قدميه ساخنا.

أسئلة شائعة عن الوصفة