روبيان مقلى بجوزالهند
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل روبيان مقلى بجوزالهند خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
روبيان مقشر
-
0.5 كوب
نشا
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
3
بياض بيض
-
2 كوب
جوزهند
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من السكر
-
0.25 كوب
زيت نبااتى للقلى
-
الصلصة التايلاندية الحلوة والحارة
( سويت آند سور صوص )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
9
قلبي النشا مع الملح والبابريكا ثم اغمسى حبات الروبيان بحيث يتغلف من جميع الجهات ومنه إلى بياض البيض المخفوق وقلبيه باستخدام الشوكة بحيث يتغلف بأكمله .
-
13
قلبي جوزالهند مع السكر ثم اغمسى الروبيان بحيث يتغلف من جميع الجهات .
-
17
رصى الروبيان فى صينية كبيرة وغطيه وضعيه بالثلاجة لعدة ساعات ( اختياري ) .
-
21
سخنى ما يكفى من الزيت النباتى على نار عالية ثم اقلى الروبيان بحيث يكتسب اللون الذهبى ( حوالى 40 : 60 ثانية على الأكثر لكل جانب ) ثم ارفعيه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
-
25
قدمى الروبيان المقلى مع الصلصة التايلاندية ( سويت آند سور ) واستمتعى .
-
29
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أفراد وتحتوى على 447 كالورى لكلا منهما .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان مقلى بجوزالهند؟
يستغرق تحضير روبيان مقلى بجوزالهند حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات روبيان مقلى بجوزالهند؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كيلو روبيان مقشر ، ½ كوب نشا ، ¾ ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة بابريكا ، 3 بياض بيض ، 2 كوب جوزهند مبشور ، 2/1 2 ملعقة صغيرة من السكر ، ¼ كوب زيت نبااتى للقلى ، الصلصة التايلاندية الحلوة والحارة ( سويت آند سور صوص ).
لكم شخص تكفي وصفة روبيان مقلى بجوزالهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.