رقاقات بالجبنة

طريقة عمل رقاقات بالجبنة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 0.33 قطعة 1 عجينة جلاش م 28 م أو 1 عجينة سبرينج رول . ( الفيلو )
• 450 جم جبن موتزريلا (مبشور)
• 450 جم جلن فيتا ( منقوعة فى الماء للتخلص من الملح )
• 1 حبة بصل (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البهارات المشكلة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 0.5 كوب 1 سبانخ أو بقدونس ( اختيارى )
• 34 3 : 4 بياض بيض
• 0.5 كوب زبدة مذاب أو زيت نباتى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   هذه الوصفة مشهورة فى المطبخ التركى واللبنانى عبارة عن عجينة رقيقة مثل عجينة السمبوسك أو الجلاش أو السبرينج رول محشية بخليط من الجبن وملفوفة ومقلية فى الزيت وتُقدم كوجبة خفيفة .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير الرقاقات وحفظها فى الفريزر قبل القلى لمدة أسبوعين .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير رقاقات بالجبنة؟

يستغرق تحضير رقاقات بالجبنة حوالي 55 دقيقة.

ما هي مكونات رقاقات بالجبنة؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 1 عجينة جلاش ( الفيلو ) مقطعة 28 مثلث أو 1 عجينة سبرينج رول . ، 450 جرام جبن موتزريلا مبشورة ، 450 جرام جلن فيتا ( منقوعة فى الماء للتخلص من الملح ) ، 1 حبة بصل مفروم ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، 1 كوب سبانخ أو ½ كوب بقدونس ( اختيارى ) ، 3 : 4 بياض بيض ، ½ كوب زبدة مذاب أو زيت نباتى.

لكم شخص تكفي وصفة رقاقات بالجبنة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.