رقاقات بالجبنة

طريقة عمل رقاقات بالجبنة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 0.33 قطعة 1 عجينة جلاش م 28 م أو 1 عجينة سبرينج رول . ( الفيلو )
• 450 جم جبن موتزريلا (مبشور)
• 450 جم جلن فيتا ( منقوعة فى الماء للتخلص من الملح )
• 1 حبة بصل (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البهارات المشكلة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 0.5 كوب 1 سبانخ أو بقدونس ( اختيارى )
• 34 3 : 4 بياض بيض
• 0.5 كوب زبدة مذاب أو زيت نباتى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   هذه الوصفة مشهورة فى المطبخ التركى واللبنانى عبارة عن عجينة رقيقة مثل عجينة السمبوسك أو الجلاش أو السبرينج رول محشية بخليط من الجبن وملفوفة ومقلية فى الزيت وتُقدم كوجبة خفيفة .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير الرقاقات وحفظها فى الفريزر قبل القلى لمدة أسبوعين .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير رقاقات بالجبنة؟

يستغرق تحضير رقاقات بالجبنة حوالي 55 دقيقة.

ما هي مكونات رقاقات بالجبنة؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 1 عجينة جلاش ( الفيلو ) مقطعة 28 مثلث أو 1 عجينة سبرينج رول . ، 450 جرام جبن موتزريلا مبشورة ، 450 جرام جلن فيتا ( منقوعة فى الماء للتخلص من الملح ) ، 1 حبة بصل مفروم ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، 1 كوب سبانخ أو ½ كوب بقدونس ( اختيارى ) ، 3 : 4 بياض بيض ، ½ كوب زبدة مذاب أو زيت نباتى.

لكم شخص تكفي وصفة رقاقات بالجبنة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.