طريقة عمل رقاقات بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقاقات بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

34 3 : 4 بياض بيض

خطوات التحضير

  • 1

    هذه الوصفة مشهورة فى المطبخ التركى واللبنانى عبارة عن عجينة رقيقة مثل عجينة السمبوسك أو الجلاش أو السبرينج رول محشية بخليط من الجبن وملفوفة ومقلية فى الزيت وتُقدم كوجبة خفيفة .

  • 5

    ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير الرقاقات وحفظها فى الفريزر قبل القلى لمدة أسبوعين .