طريقة عمل رقائق الشيكولاتة بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقائق الشيكولاتة بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تدهن صينية بقليل من الزبد، ويوقد الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة

  • 2

    يخلط الدقيق والسكر المطحون والزبد وبياض بيضة واحدة حتى تمام الامتزاج جيداً

  • 3

    يوضع العجين فى الصينية مع فرده ويخبز لمدة 15 دقيقة

  • 4

    يخرج العجين من الفرن مع تزويد درجة الحرارة إلى 400

  • 5

    يخفق بياض البيضتين المتبقيتين بالمضرب الكهربائى ثم يضاف السكر السنترفيش ملعقة ملعقة حتى يصبح الخليط متماسكاً قليلاً

  • 6

    توضع المربى فوق العجين المخبوز ثم رقائق الشيكولاتة ثم بياض البيض المخفوق

  • 7

    ?يعاد العجين للخبز مرة أخرى فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى

  • 8

    ?يترك ليبرد قليلاً بعد تمام النضج ويقسم إلى 16 مكعباً ويقدم