الرئيسية
الوصفات
رقائق العجة باللبنة

رقائق العجة باللبنة

Name: رقائق العجة باللبنة
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 5 بيضات; 30ج كريما طازجة قليلة الدسم; 30ج زيت للقلي; حبّة أفوكادو; رشّة نعناع يابس; حبّة خيار; فجلتان; 60ج لبنة قليلة الدسم; ملعقة خلّ; ملعقة حامض; 3 ملاعق زيت زيتون; رشة الكركم أو العقدة الصفراء

منذ أسبوع 468 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل رقائق العجة باللبنة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخفقي البيض مع الكريما الطازجة ورشّة من الكركم أو العقدة الصفراء (لكي تحصلي على لون أصفر).
2
ضعي الخليط في مقلاة مضادة للصق على نار خفيفة لكي تصبح مثل الكريب وتنشف وتستوي، ومن بعدها ضعيها جانباً لكي تبرد.
3
عندما تبرد اخلطي النعناع مع اللبنة والقليل من زيت الزيتون، وضعي اللبنة داخل العجة ولفّيها بشكل الساندويش وضعيها في البراد.
4
قشّري الأفوكادو وقطّعيها إلى شرائح قريبة بعضها من بعض).
5
قطّعي الفجل والخيار إلى دوائر صغيرة.
6
اخلطي زيت الزيتون والحامض والخلّ، وأضيفي الملح والبهار، ثمّ اسكبيها فوق السلطة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير رقائق العجة باللبنة؟

يستغرق تحضير رقائق العجة باللبنة حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات رقائق العجة باللبنة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 5 بيضات، 30ج كريما طازجة قليلة الدسم، 30ج زيت للقلي، حبّة أفوكادو، رشّة نعناع يابس، حبّة خيار، فجلتان، 60ج لبنة قليلة الدسم، ملعقة خلّ، ملعقة حامض، 3 ملاعق زيت زيتون، رشة الكركم أو العقدة الصفراء.

لكم شخص تكفي وصفة رقائق العجة باللبنة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.