وصفات اليوم العالمى للمشمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى اللغة اللاتينية يعنى المشمش ( الثمينة ) ، لقد إكتشفت زراعة المشمش قبل حوالى 4000 سنة فى الصين ثم تم تصديره إلى الولايات المتحدة الامريكية فى القرن الثامن عشر .

2. 2

   تم جلب المشمش إلى كاليفورنيا من قبل المستكشفين الأسبان وسرعان ما أصبح محصولاً شعبياً .

3. 3

   اليوم ينتج المزارعون فى كاليفورنيا أكثر من 95 % من المشمش الذى يزرع فى الولايات المتحدة .

4. 4

   أفضل حبات المشمش هو الذى يكون ممتلئ الجسم بحيث إذا تم الضغط عليه ضغطاً خفيفاً من الإبهام يكون طرى قليلاً .

5. 5

   يعتبر يوم 9 يناير هو اليوم العالمى للمشمش ومن بعض وصفاته على موقع لذيذة :-

6. 7

   سلطة الكسكس مع صلصة المشمش

7. 11

   زبدة المشمش

8. 15

   تارت مربى المشمش

9. 19

   بسكويت المشمش

10. 23

    مربى المشمش

11. 27

    جرانيتا المشمش

12. 31

    كيك الجبن و المشمش

13. 35

    ترافل المشمش

14. 39

    9. دجاج بالمشمش

15. 43

    10. باوند كيك المشمش