ما رأيك أن تستبدلي السلطة بوصفة الخضار السوتيه من مطبخ "الجميلة" إنها من أهم الأطباق أثناء اتباع الحمية، فهي مفيدة ومغذية. جرّبيها لرجيم مثالي.

المقادير

2 حبة - البطاطا: قطع إلى مكعبات طويلة بطول ال

2 حبة - الجزر: تقطع الى مكعبات

5 حبة - الكوسا: دوائر

500 جم - الفاصولياء: خضراء و

3 فص - الثوم:

1 حبة - الفلفل الأخضر: مكعبات كبيرة

2 كوب - الماء:

0.5 ملعقة صغيرة - ملح:

0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود:

ملعقة كبيرة - الزيت النباتي:

- البقدونس: حسب الرغبة

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على النار حمري الثوم والفلفل بالزيت

  • 2

    أضيفي الخضار متبل بالملح  وقلبي المزيج حتى يطرى

  • 3

    ?أضيفي الماء وغطي المقلاة أو القدر واتركيه حتى يبدأ بالاستواء

  • 4

    صفي الخضار وقدميه ورشي الفلفل الأسود والبقدونس

وبهذه الطريقة يمكنك عمل وصفة لذيذة وصحية للخضروات المقلية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروس الطهي الصحية الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة!