ورقة السمك
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ورقة السمك خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 46 جم 4 : 6 سمكة صغيرة الحمنظفة ومغسولة جيدا
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
0.5 كوب
كرفس الى شرائح
(مقطع)
-
0.5 كوب
انصاف زيتون
-
1 حبة
طماطم
(مفروم)
-
4
بصل أخضر
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ورق زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بخلط جميع المكونات معا ( البقدونس – الكزبرة – الكرفس – الزيتون – الطماطم – البصل الاخضر – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) .
-
13
رصى السمك فى صينية ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 420 لمدة 30 دقيقة .
-
17
بعد ذلك تخلصى من ورق الزبدة بحذر ثم ضعى السمك تحت شواية الفرن لمدة دقيقة حتى يأخذ الجلد اللون الذهبى ويكون مقرمش ولذيذ .
-
21
قدمى السمك مع الخضروات المشوية فى الفرن واحصلى على وجبة صحية متوازنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ورقة السمك؟
يستغرق تحضير ورقة السمك حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات ورقة السمك؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4 : 6 سمكة كاملة صغيرة الحجم منظفة ومغسولة جيدا ، 1/2 كوب بقدونس مفروم ، 1/2 كوب كزبرة مفرومة ، 1/2 كوب كرفس مقطع الى شرائح ، 1/2 كوب انصاف زيتون ، 1 حبة طماطم مفرومة ، 4 بصل أخضر مفروم ، 4 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 1 و 1/2 معلقة صغيرة ملح ، 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود ، ورق زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة ورقة السمك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.