وردات البطاطس الذهبية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي البطاطس في وعاء طهي كبير مملوء بالماء البارد ثم أضيفي ملعقة صغيرة ملح، ضعي الوعاء على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج البطاطس.

2. 5

   صفي البطاطس من الماء الساخن وضعيها على نار هادئة مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.

3. 9

   أضيفي الزبدة المذابة وجوزة الطيب والفلفل الأسود والكريمة، اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي صفار البيض واهرسي المكونات مرة أخرى، أضيفي مزيد من الملح حسب الذوق.

4. 17

   ادهني سطح البطاطس بالزبدة المذابة.

5. 21

   ضعي الصينية في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

6. 25

   قدمي وردات البطاطا الذهبية على سفرة الربيع واستمتعي بها.