قدمي أطيب الحلويات العربية من مطبخك، وتعلمي طريقة عمل وربات بالقشطة، حلى سهل وطيب لجميع المناسبات 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع على النار الحليب والنشاء والسكر ويحرك حتى يتكاثف الخليط ثم توضع القشطة مع التحريك المستمر وماء الزهر.

  • 3

    توضع في صينية وتترك حتى تبرد تماماً.

  • 5

    تفرد طبقات الكلاج وتدهن بالزبدة كل طبقة حتى تنتهي طبقات الكلاج، ثم تقطع على شكل مربعات متساوية.

  • 7

    توضع كمية ملعقة من خليط القشطة ويؤخذ طرف المربع وتشكل على شكل مثلث.

  • 9

    توضع في صنية مدهونة زبدة ثم يدهن الكلاج مرة أخرى بالزبدة ويخبز في الفرن على  حرارة 180 درجة من الأعلى والأسفل.

  • 11

    ?يوضع القطر (الشيرة) على وربات القشطة ويزين بالفستق الحلبي.

وهناك لديك! وصفة لذيذة وسهلة الاتباع لعمل وربات بالقشطة. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.