اومليت بالفطر صحي للرجيم ... نقدم لكِ طريقة عمل وصفة خفيفة وصحية من وصفات الأومليت المخصصة للرجيم، جربيها على طريقتنا وتمتعي بوجبتك اللذيذة شاهدي: اومليت السبانخ للفطور بالفيديو
المقادير
- كوب (طازج ومقطع شرائح) الفطر
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 4 حبات (مخفوق) البيض
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب (لايت) كريمة الطبخ
- نصف كوب (مبشور) جبن موزاريلا
- حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) بقدونس
خطوات التحضير
-
1
اقلي الفطر المقطع مع الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يطرى ويتحول لونه إلى اللون البني.
-
2
بهري الفطر بالملح وحركي.
-
3
قومي بخفقي البيض مع الفلفل الأسود وكريمة الطبخ وصبي الخليط فوق الفطر.
-
4
اتركي البيض حتى ينضج لعدة دقائق ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
-
5
وزعي جبنة الموزاريلا على الوجه واتركيها حتى تذوب.
-
6
انقلي الأومليت لطبق التقديم وزيني برشة من البقدونس المفروم.